哥比客雞排

暫無(wú)

哥比客雞排選用雞肉中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)很過(guò)畜肉和魚(yú)類(lèi)，且易于人體消化吸收，其脂肪含量較低，而且含有 不飽和脂肪酸，其脂肪酸的構(gòu)成比例也接近人體的需要。所以說(shuō)哥比客雞排不僅好吃而且更營(yíng)養(yǎng)。哥比客雞排油溫必須控制在175-180℃(油炸溫度有賣(mài)相的產(chǎn)品)且隨時(shí)打撈油渣及每天下午(空閑時(shí)間)及晚上工作結(jié)束必須過(guò)濾油脂(防止損害油脂，延長(zhǎng)油脂使用時(shí)間)。雞排等解凍產(chǎn)品必須存放在0-6℃的保鮮柜或冰箱里(保持產(chǎn)品新鮮度).哥比客公司要求保持操作環(huán)境及案臺(tái)工器具的整潔(整潔的環(huán)境讓顧客放心食用).工作人員著裝整潔，服務(wù)熱情(好的服務(wù)贏得顧客的信任)

哥比客雞排加盟優(yōu)勢(shì)：

1、在加盟域內(nèi)由加盟商發(fā)展直營(yíng)店和加盟店。加盟商在本區(qū)域享有壟斷經(jīng)營(yíng)權(quán)和管理權(quán)。

2、在特許經(jīng)營(yíng)區(qū)域內(nèi)本部將不再自行發(fā)展加盟店，該區(qū)域所有意向客戶(hù)轉(zhuǎn)交區(qū)域代理商洽談并發(fā)展，收取的加盟費(fèi)歸代理商全額所有。

3、總部為加盟商提供系統(tǒng)的產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn)、運(yùn)營(yíng)管理、營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰(zhàn)培訓(xùn)。加盟商可與總部共享品牌經(jīng)營(yíng)無(wú)形資產(chǎn)及經(jīng)營(yíng)

技術(shù)資源，如：營(yíng)銷(xiāo)理念、員工培訓(xùn)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理等各項(xiàng)品牌運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。

4、在征得區(qū)域代理商同意的前提下，本部將協(xié)助代理商發(fā)展其區(qū)域內(nèi)的加盟 店，本部收取培訓(xùn)費(fèi)用及設(shè)備和贈(zèng)品成本

后，其余腰包不瘦轉(zhuǎn)交代理商，該店仍由代理商管理。

5、公司本部將對(duì)代理商區(qū)域市場(chǎng)提供市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)支持和輔導(dǎo)，幫助代理商開(kāi)展渠道建設(shè)，快速拓展市場(chǎng)。

6、本部原料經(jīng)由區(qū)域代理商整體配送，代理商享受 5-10% 獎(jiǎng)勵(lì)。代理商在本區(qū)域內(nèi)建立整體配送中心，為轄區(qū)內(nèi)

加盟店和直營(yíng)店提供整體的配送物料服務(wù)。只要加盟店永續(xù)經(jīng)營(yíng)，代理商即可獲取長(zhǎng)期源源不斷之巨大供貨差價(jià)腰包不瘦。

哥比客雞排加盟商義務(wù)：

1、加盟商不可跨區(qū)域經(jīng)營(yíng)。

2、加盟商須嚴(yán)格遵守公司的價(jià)格規(guī)范。

3、對(duì)加盟商提供高標(biāo)準(zhǔn)、全方位服務(wù)、培訓(xùn)。

4、負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)剡B鎖店面經(jīng)營(yíng)活動(dòng)策劃及實(shí)施。

哥比客雞排分析

目前雞排店還是以大雞排為主銷(xiāo)品項(xiàng)，我們以大雞排為例進(jìn)行腰包不瘦分析如下：

項(xiàng)目省會(huì)城市地級(jí)市縣級(jí)市省份

代理費(fèi)5萬(wàn)4萬(wàn)2萬(wàn)10萬(wàn)

品牌支持金5000500020001萬(wàn)

品牌使用管理費(fèi)5000500020001萬(wàn)

調(diào)料折扣90%90%90%85%

半成品折扣95%95%95%90%

雞排腰包不瘦：200片*12元/片=2400元

雞排成本：(4.4+0.8)元*200片=1040元

雞排腰包不瘦：2400元-1040元=1360元

日腰包不瘦：1360元+480元=1840元

月腰包不瘦：1840元*30天=55200元

月純腰包不瘦：月腰包不瘦-房租-人工費(fèi)用=???

注：以上腰包不瘦分析為目前所有店面的平均值，不同的區(qū)域房租成本和人工成本不同，具體情況視當(dāng)?shù)夭煌那闆r為準(zhǔn)。

哥比客雞排加盟流程

1、總部小本技術(shù)培訓(xùn)及經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn)

2、加盟器具：

臺(tái)灣雞排炸爐 1臺(tái)　食品夾 2個(gè)　調(diào)料罐 5個(gè)　雞排剪 1把 油撈網(wǎng) 1個(gè) 炸簍 1個(gè) 竹簽盒 1個(gè)　 　加盟店品牌服裝(工服 \ 工帽 \ 圍裙) 2套

3、總部支持：

1)、店面選址評(píng)估

2)、店面規(guī)劃

3)、店面裝修設(shè)計(jì)

4)、人員培訓(xùn)

5)、半成品供應(yīng)

6)、物流配送

7)、新產(chǎn)品升級(jí)

8)、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)推廣

9)、宣傳物品設(shè)計(jì)

10)、經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)