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一技在手，終身受益，自己創業，才不會受制于人，“自古道”民以食為天，投資小吃行業是被看好的創業行業。
凡是在頂正學技術，三到四天內即可學會。沒有學會的學員可小本繼續學習，直到學會為止。
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臺灣小吃熱炒各省市 臺灣手抓餅 豪大大雞排 甜品上海人氣的鮮芋仙甜品
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日本小吃：章魚小丸子 日本壽司 日本關東煮
四川重慶小吃麻辣香鍋四川干鍋 重慶雞公煲 四川火鍋 四川涼菜 四川麻辣燙 酸辣粉
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頂正培訓項目：

頂正地方特色類：北京果木烤鴨、韓國烤肉、麻辣香鍋四川干鍋、重慶雞公煲、煲仔飯、十三香龍蝦、萬州烤魚、無煙燒烤、鹵水、四川火鍋、四川涼菜、砂鍋養生粥、四川麻辣燙，日本壽司，味鴨脖，重慶燒雞公、桂林米粉、老鴨粉絲湯，咸肉飯菜骨頭湯

頂正面食類：土家醬香餅、皇中皇餅，山東煎餅、千層餅，生煎、南翔小籠、鍋貼、包子、麻球、湯圓、油條、特色面條、混沌、水餃、揚州灌湯包餅類、酥類、西式面包、蛋糕、西餅、蒸餃、粉團

頂正休閑小吃類：甘梅地瓜，臺灣手抓餅，日本關東煮、章魚小丸子、漢堡薯條炸雞翅、豪大大雞排、韓國魔薯師薯片、烤紅薯、韓國辣年糕、蒲式蛋撻、土耳其烤肉、甜品

頂正飲品類：黃記玉米汁、現磨豆漿、冰淇淋，奶茶、果汁、冰沙、咖啡