龍湖人家

??????? 重慶市口口樂餐飲管理有限公司是一家專職餐飲企業(yè)，旗下《龍湖人家》快餐項(xiàng)目始于2002年11月11日，源自重慶依山傍水，坡陡路窄，霧重濕熱，人性子急，生活節(jié)奏快，喜麻辣鮮燙，講耿直實(shí)在的飲食文化。

　　創(chuàng)業(yè)以來，秉承“充惠，快捷，營(yíng)養(yǎng)，衛(wèi)生”的經(jīng)營(yíng)理念，學(xué)習(xí)借鑒西式快餐業(yè)管理之經(jīng)驗(yàn)，以重慶家常菜，江湖菜為基礎(chǔ)，汲取“四大菜系”之精華，博彩眾長(zhǎng)，推陳出新，把核心菜品大眾化，美味佳肴快餐化，集色香味形于盤中，努力營(yíng)造“人人需要，家的味道”讓世人盡享美食。

　　近10年技術(shù)沉淀和技術(shù)儲(chǔ)備，鑄就了《龍湖人家》的優(yōu)良品質(zhì)信譽(yù)，形成了“經(jīng)營(yíng)靈活，價(jià)格公道，品種繁多，味道可口，常吃常新”的快餐風(fēng)格，深受廣大顧客的喜愛。現(xiàn)正在優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理模式，提升構(gòu)建企業(yè)文化，積很塑造品牌形象，走規(guī)模化連鎖經(jīng)營(yíng)之路。

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1）、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化：
　　利用提供的《龍湖人家》套飯、西餐、小吃量化制作標(biāo)準(zhǔn)，再加上系統(tǒng)培訓(xùn)，能夠很快掌握《龍湖人家》快餐配制比例，操作流程和控制要點(diǎn)，烹制出集色香味形于一體的快餐，且長(zhǎng)期保持產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。

2）、形象統(tǒng)一化：
　　《龍湖人家》門店的整體形象設(shè)計(jì)，既參照了快餐業(yè)流行的色彩和風(fēng)格，又突出了自身的經(jīng)營(yíng)理念和文化氛圍，顯得溫馨且人性化。現(xiàn)已形成統(tǒng)一模板，《龍湖人家》商標(biāo)已在局注冊(cè)，不管店開在哪里，都能一見如故。

3）、開業(yè)簡(jiǎn)單化：
　　加盟后，依照提供的《龍湖人家》裝修模板進(jìn)行裝修，能夠依葫蘆畫瓢，駕繁就簡(jiǎn)，把復(fù)雜的裝修設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單化。參照提供的設(shè)施、設(shè)備等清單進(jìn)行采購(gòu)，既節(jié)約時(shí)間，又節(jié)省開支，能夠在短的時(shí)間內(nèi)開業(yè)迎賓。

4）、管理規(guī)范化：
　　《龍湖人家》在近10年的餐飲實(shí)踐中，總結(jié)提煉了一套具有自身特色的管理經(jīng)驗(yàn)，制訂了一整套營(yíng)運(yùn)管理手冊(cè)。加盟后，按照手冊(cè)內(nèi)容進(jìn)行日常管理，可以做到輕車熟路，減少許多不必要的煩惱。總部還會(huì)對(duì)特許經(jīng)營(yíng)者定期進(jìn)行督導(dǎo)，使之管理規(guī)范有序。的全程電子商務(wù)連鎖營(yíng)運(yùn)支持SaaS網(wǎng)絡(luò)管理平臺(tái)、POS收銀系統(tǒng)及管理后臺(tái)。

5）、產(chǎn)品持續(xù)更新：
　　產(chǎn)品主題特色突出；持續(xù)的新菜品開發(fā)，一般一個(gè)月2個(gè)新品，為消費(fèi)者提供了更多的選擇，讓快餐吃出萬(wàn)種風(fēng)情來，更加具有可持續(xù)發(fā)展性。

6）、效益化：
　　加盟是為了降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，獲取的經(jīng)濟(jì)效益。《龍湖人家》快餐的經(jīng)營(yíng)理念和運(yùn)作模式被大家所認(rèn)可，其增加收入模式也日趨成熟。特許經(jīng)營(yíng)者只要選擇好店址，依照統(tǒng)一的模板裝修好門店，按照《龍湖人家》的模式進(jìn)行管理，控制好成本和菜品質(zhì)量。提供人性化的服務(wù)，就一定會(huì)凸顯效益。