廣州古古香餐飲企業(yè)管理有限公司是一家集餐飲連鎖加盟、餐飲咨詢、菜品研究與技術(shù)開發(fā)、策劃服務(wù)為一體的綜合性餐飲發(fā)展企業(yè)，以傳承中華食飲養(yǎng)生文化為己任，長期致力于鈣骨火鍋養(yǎng)生文化的傳播與推廣。

公司自創(chuàng)建之日就秉誠“發(fā)掘美食歷史，弘揚養(yǎng)生文化”的宗旨，堅持“美味骨津坊，健康新時尚”品牌理念。“骨津坊”三字由宋高宗趙構(gòu)賜名，其骨湯熬制方法來自的昔日宮廷，后經(jīng)戰(zhàn)亂流落民間，并經(jīng)民間骨湯世家加以改良，是中華骨湯文化中的不可多得文化遺產(chǎn)和養(yǎng)生瑰寶。到現(xiàn)代，本公司又聘請多位五星級廚師、養(yǎng)生導(dǎo)師、營養(yǎng)導(dǎo)師等共同探討研制，終形成骨津坊熬骨。

為保護品牌，激發(fā)品牌的現(xiàn)代活力，打造鈣骨火鍋品牌，創(chuàng)建創(chuàng)新餐飲連鎖加盟企業(yè)，本公司廣泛吸納管理人才，積很培養(yǎng)擴大營銷推廣團隊、品牌維護團隊。我們嚴(yán)格控制食品衛(wèi)生，嚴(yán)格把關(guān)貨源渠道，加強加盟商的現(xiàn)代化管理，對骨津坊品牌進行有效的保護，支持其良好的社會聲譽，維護顧客利益。

本公司熱誠歡迎國內(nèi)外有志于發(fā)揚中國傳統(tǒng)飲食文化與投身于飲食調(diào)理養(yǎng)生事業(yè)的個人和機構(gòu)考察投資，將積很秉持“個人、企業(yè)、社會共同發(fā)展”理想，堅持“質(zhì)量、服務(wù)”的經(jīng)營原則，與合作伙伴共同發(fā)展。

【企業(yè)文化】

★企業(yè)愿景：傳承養(yǎng)生文化，把骨津坊打造成為國內(nèi)餐飲行業(yè)的領(lǐng)先企業(yè)，鈣骨火鍋品牌。

★企業(yè)精神：團結(jié)進取、共享共榮。

★企業(yè)宗旨：發(fā)掘骨湯歷史，弘揚養(yǎng)生文化

★企業(yè)價值觀：恪守誠信、共創(chuàng)品牌

★經(jīng)營理念：時尚生活、精致服務(wù)、永續(xù)經(jīng)營、彰顯價值

★經(jīng)營方針：以專職化開拓市場，以品牌化創(chuàng)新競爭，以規(guī)范化鞏固市場

【優(yōu)勢】

相對其他的連鎖餐飲機構(gòu)，我們的優(yōu)勢體現(xiàn)在：

一、集團嚴(yán)格控制采購渠道：公司建立完善的物流配送網(wǎng)絡(luò)，對鈣骨、涮菜、調(diào)料、糧油等進行嚴(yán)格控制；派專人專車配送，能快速準(zhǔn)確地運送到連鎖公司所指定的地點，支持新鮮、衛(wèi)生并有效控制成本。

二、的鈣骨熬制：本公司對嚴(yán)格保密，為各連鎖分店定期配送調(diào)料包，支持口味的性，免受行業(yè)同質(zhì)競爭。

三、定期專職培訓(xùn)：聘請導(dǎo)師、專項從業(yè)者對分店員工進行培訓(xùn)教育，提高員工的整體素質(zhì)、崗位知識以及管理知識，支持員工的職業(yè)素養(yǎng)。

四、推翻傳統(tǒng)健康養(yǎng)生涮菜方案：本店的涮菜方案是經(jīng)**加上當(dāng)代美食、營養(yǎng)導(dǎo)師的聯(lián)合研制而成，國內(nèi)外推翻傳統(tǒng)。從養(yǎng)生角度對涮菜進行各種配合，滿足消費者的各種養(yǎng)生需求。

五、聯(lián)合品牌傳播：總公司積很為各連鎖分店進行全方位品牌傳播，通過各種措施全力幫助連鎖機構(gòu)塑造整體品牌。